A Prefeitura de Manaus convocou a população para participar da votação popular da 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, que conta com três unidades da rede municipal classificadas para a etapa nacional.
As receitas finalistas destacam ingredientes regionais da Amazônia e valorizam a agricultura familiar utilizada na merenda escolar da capital amazonense.
Entre as classificadas está a Creche Municipal Magdalena Arce Daou, que conquistou o primeiro lugar geral do Amazonas na fase eliminatória com nota máxima de 100 pontos apresentando a receita “Refogadinho de Caruru”.
Também avançaram para a final o Cmei Manuel Bandeira, com 98 pontos, e a Creche Municipal Manuel Octávio Rodrigues de Souza, que apresentou o prato “Sabores do Encontro: Tambaquizinho da Floresta”, um bolinho de macaxeira com tambaqui desfiado.
A votação popular acontece exclusivamente pela internet e segue aberta até o dia 30 de maio no portal oficial do concurso.
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Segundo a organização, além de premiação em dinheiro para os profissionais vencedores, as escolas premiadas também receberão recursos destinados à compra de equipamentos e melhorias nas cozinhas escolares.
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A iniciativa busca incentivar a alimentação saudável nas escolas públicas e valorizar receitas criativas produzidas com ingredientes regionais.
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