A Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus) emitiu um alerta importante nesta semana, direcionado tanto à população quanto ao comércio local, sobre o crescente problema dos alimentos falsificados e adulterados em Manaus. Em setembro, 452 latas de leite em pó falsificadas foram apreendidas no município, evidenciando a urgência de combater essa prática ilegal que põe em risco a saúde dos consumidores.
A Visa Manaus recomenda que os cidadãos fiquem atentos a sinais de falsificação e adulteração nos produtos alimentícios, como alterações nas embalagens e informações de rotulagem. Esses produtos podem ter suas substâncias modificadas, afetando diretamente o sabor, cheiro, cor e até a validade do item. Embora a falsificação de rótulos seja mais facilmente identificada, a adulteração do conteúdo do produto é mais difícil de detectar, exigindo vigilância constante por parte dos consumidores.
A população pode ajudar a combater esse problema ao observar atentamente as embalagens e solicitar sempre a nota fiscal, que garante a rastreabilidade do produto. Caso encontrem qualquer indício de adulteração, os consumidores devem entrar em contato com a Visa Manaus pelo número (92) 98842-8481 ou pelo e-mail [email protected].
Para o comércio, a Visa Manaus recomenda práticas rigorosas de qualificação dos fornecedores e de monitoramento de produtos. Isso inclui o cadastro e a verificação da regularidade dos fornecedores, a exigência de notas fiscais para garantir a origem dos produtos, e a capacitação das equipes para identificar produtos falsificados e realizar denúncias. Essas medidas não apenas protegem os consumidores, mas também preservam a reputação das empresas no mercado.
Ao adotar essas estratégias de prevenção, a Visa Manaus visa garantir a segurança alimentar na cidade, protegendo a saúde da população e evitando danos ao comércio local. As orientações adicionais podem ser obtidas diretamente pela Gerência de Vigilância de Alimentos da Visa Manaus.
