restaurantes – A Repórter

Abrasel indica otimismo em bares e restaurantes em 2024

Redação — Fri, 01 Nov 2024 12:56:23 +0000

O setor de bares e restaurantes está otimista para o final de 2024. Uma pesquisa realizada pela Abrasel revelou que 78% dos empresários esperam um aumento nas vendas em relação ao mesmo período de 2023. Esse otimismo é impulsionado pela expectativa de um maior fluxo de clientes com a chegada das festas de fim de […]

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Cariocas Lasai e Oteque estão entre os 100 melhores restaurantes do mundo em 2023

Redação — Fri, 09 Jun 2023 18:24:28 +0000

Lista estendida do The World’s 50 Best Restaurants, que vai das posições 51 até 100, destaca cinco casas da América do Sul, com os dois representantes do Brasil. O ranking estendido do The World’s 50 Best Restaurants 2023 foi revelado nesta sexta-feira (9) e, entre os estabelecimentos selecionados, apenas duas casas brasileiras aparecem entre o 51º e o […]

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Setor de bares e restaurantes espera fechar 2022 com 20% de aumento, diz Abrasel

Redação — Mon, 19 Dec 2022 14:04:13 +0000

Copa do Mundo impulsionou o faturamento, mas a associação também revelou que cerca de 18% dos estabelecimentos ainda opera com prejuízo por conta da inflação. O setor de bares e restaurantes encera o ano turbinado pela Copa do Mundo, disputada no final do ano, diferentemente do tradicional. Com isso, a expectativa é de um aumento de […]

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Setor de bares e restaurantes prevê alta de 30% em novembro por causa da Copa do Mundo

Redação — Mon, 07 Nov 2022 18:16:10 +0000

Segundo a Abrasel, entidade que representa o setor, 45% das empresas está contratando novos funcionários para o período. A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes prevê crescimento de 30% neste mês de novembro por causa da Copa do Mundo do Catar. O presidente da entidade, Paulo Solmucci, disse que os empresários do ramo estão animados com a expectativa. […]

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Coreia do Norte proíbe cachorros de estimação; pets devem ser entregues a restaurantes

Redação — Fri, 26 Aug 2022 21:13:48 +0000

As autoridades estão identificando casas com cachorros de estimação e forçando as famílias a abrir mão deles. A Coreia do Norte proibiu os cidadãos de terem cachorros de estimação. Os animais deverão ser entregues ao Governo. A informação é do jornal The Chosun Ilbo e veiculada também pelo jornal britânico Daily Mail. Ainda segundo a […]

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Dia das Mães aumenta em 30% expectativa de movimento em bares e restaurantes

Redação — Fri, 06 May 2022 11:31:48 +0000

Informação é de associação do segmento em comparação com os últimos dois anos de pandemia da Covid-19. O Dia das Mães anima o setor de bares e restaurantes, que possui expectativa de aumento do movimento da clientela em 30% para a data neste ano. Segundo o líder de conteúdo e inteligência da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), […]

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Restaurantes começam a se recuperar depois de dois anos de pandemia

Redação — Mon, 14 Feb 2022 11:28:34 +0000

Segundo a Abrasel, maior parte das empresas já opera com lucro e crescimento foi de 18%. Os restaurantes começam a se recuperar economicamente depois de dois da pandemia da Covid-19. O presidente executivo da Associação de Bares e Restaurantes (Abrasel) Paulo Solmucci ressalta que o setor ainda não voltou aos níveis pré-pandemia, mas destaca a recuperação. “Soubemos aproveitar os aprendizados da […]

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Reajuste no preço da cerveja gera apreensão em bares e restaurantes

Redação — Fri, 01 Oct 2021 11:31:47 +0000

Setor considera inevitável o repasse aos consumidores e prevê aumento de até 10% nos produtos. A partir desta sexta-feira, 1º, as cervejas produzidas pela Ambev sofrerão reajuste. A informação foi confirmada pela cervejaria, responsável por cerca de 60% do mercado brasileiro, e gerou uma repercussão negativa no setor da alimentação, que prevê aumento de até 10% nos produtos. A […]

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Segredos dos restaurantes: por que chefs apostam em menus de temporada?

Redação — Tue, 08 Jun 2021 20:38:29 +0000

Cada vez mais comum nos restaurantes, os menus de temporada fizeram a cabeça dos chefs, entenda a razão. Restaurantes ao redor do mundo costumavam ter famosos menus que se mantinham por toda sua história, medalhões que atraiam seus clientes para voltar sempre e encontrá-los lá. Isso foi mudando, atualmente praticamente todos as casas que adotam […]

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Wilson Lima anuncia fechamento de bares e restaurantes na praça do conjunto Eldorado

Redação — Mon, 12 Apr 2021 17:11:52 +0000

Estabelecimentos permanecerão fechados por pelo menos 15 dias. O governador do Amazonas, Wilson Lima, anunciou, nesta segunda-feira (12/04), o fechamento, por 15 dias, de bares e restaurantes localizados na Praça do Caranguejo, no conjunto Eldorado, bairro Parque Dez, zona sul de Manaus. Os estabelecimentos foram flagrados pela Central Integrada de Fiscalização (CIF) no último sábado […]

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Novo decreto do Governo do Amazonas traz mudanças em regras de circulação, ensino privado, restaurantes e balneários

Redação — Wed, 31 Mar 2021 21:11:21 +0000

As medidas entram em vigor no dia 5 de abril, com validade de 15 dias. O Comitê de Enfrentamento da Covid-19, do Governo do Amazonas, deliberou, nesta quarta-feira (31/03), sobre ajustes nas medidas de distanciamento social, com a definição de novo horário para restrição de circulação de pessoas no estado, que será das 00h às […]

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Governador Wilson Lima se reúne com representantes de bares e restaurantes

Redação — Wed, 31 Mar 2021 20:07:11 +0000

O governador Wilson Lima se reuniu com membros da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), nesta quarta-feira (31/03), para apresentar o cenário atual da pandemia da Covid-19 no Amazonas. Os empresários apresentaram pleitos ao governador durante o encontro, realizado na sede da Secretaria de Estado de Administração e Gestão (Sead), no conjunto Morada do […]

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