Aprenda o passo a passo de um delicioso requeijão caseiro, perfeito para abrilhantar diversas receitas.
Para passar num pãozinho quentinho que saiu do forno ou fazer o recheio de uma torta, o requeijão é muito versátil e delicioso, não é mesmo? Mas melhor ainda é preparar seu próprio requeijão caseiro. Além de não levar nenhum conservante, ele fica com um sabor supernatural e ainda mais gostoso.
Se você quer aprender a fazer um requeijão caseiro ainda hoje, então confira o passo a passo dessa saborosa receita. Pois é, ele é muito fácil de preparar e vai render boas porções para você dividir! Enquanto se prepara para começar o dia, faça esta delícia aí na sua casa:
Requeijão caseiro
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 8 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
- Reserve o creme de leite e, em uma panela, leve ao fogo baixo os demais ingredientes, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar
- Acrescente o creme de leite e retire do fogo
- Em seguida, deixe amornar e então bata no liquidificador por 5 minutos
- Sirva ou conserve na geladeira por até duas semanas.
Fonte: Guia da Cozinha
